Auteurs : p. ............................................................................................................................................................................................................... 7

Avant-propos, Alain Bouet : p. .............................................................................................................................................................................. 9

Préface, Louis Maurin : p. ....................................................................................................................................................................................... 11

I – L’ENTREPÔT DE BARZAN (CHARENTE-MARITIME)

Première partie : histoire et architecture de l’entrepôt

Présentation du site et historique des recherches, Alain Bouet : p. ............................................................................................................ 17

Les données archéologiques, Alain Bouet, Béatrice Robert avec la collab. de Yann Leclerc : p. ............................................................ 23

De l’habitat au bČtiment de stockage : évolution d’un secteur économique de l’agglomération antique, Alain Bouet, Béatrice Robert avec la collab. de Jean-Franćois Bernard, Jean-Claude Golvin et Yann Leclerc : p. ....................................................... 57

Matériaux et techniques de construction, Alain Bouet avec la collab. d’Alexandra Dardenay : p. ..................................................... 145

Mise en perspective des entrepôts : mode de fonctionnement, typologie, produits stockés, Alain Bouet : p. ............................... 167

La nature des pierres, Jacques Gaillard : p. ........................................................................................................................................................ 229

Les marbres, Annie et Philippe Blanc : p. ............................................................................................................................................................ 235

Deuxième partie : les mobiliers et les données paléoenvironnementales

Les céramiques du secteur de l’entrepôt, Corinne Sanchez : p. ................................................................................................................... 243

L’approvisionnement des amphores dans le secteur de l’entrepôt, Frédéric Berthault : p. .................................................................. 289

Annexe : réflexion sur les amphores des thermes, du secteur d’habitat et de l’entrepôt, Frédéric Berthault : p. ........................... 304

Le verre, Marie-Thérèse Marty, Sabrina Larroque : p. ..................................................................................................................................... 307

Les petits mobiliers, Fanny Larre : p. .................................................................................................................................................................. 361

Annexe : Les meules rotatives de l’entrepôt, du secteur d’habitat et des thermes, Pierre Caussade : p. .......................................... 399

Les éléments sculptés, Jacques Santrot : p. ........................................................................................................................................................ 401

Les monnaies, Vincent Geneviève : p. .................................................................................................................................................................. 405

Étude de la pratique de réparation des grands bronzes ą partir d’un stock de métal cuivreux, Frédéric Adamski et Michel Pernot : p. ...................................................................................................................................................................................................... 423

Mammifères, oiseaux, anoures, coquillages marins et poissons, Isabelle Rodet-Belarbi, Brice Ephrem : p. ..................................... 431

Les bois carbonisés de la zone de l’entrepôt : approches croisées anthracologiques et paléoentomologiques, Magali Toriti, Aline Durand et Fabien Fohrer : p. ............................................................................................................................................................ 483

Conclusion, Alain Bouet : p. .................................................................................................................................................................................. 491

II – LES ENTREPÔTS URBAINS ET PÉRIURBAINS DANS LES PROVINCES GAULOISES (A. Bouet)

Avant-propos : p. ...................................................................................................................................................................................................... 497

Catalogue archéologique : p. ................................................................................................................................................................................ 501

Catalogue des sources écrites : p. ........................................................................................................................................................................ 687

Quelques réflexions sur les entrepôts des provinces gauloises : p. ............................................................................................................ 689

Références bibliographiques : p. .......................................................................................................................................................................... 733

Index des lieux : p. ................................................................................................................................................................................................... 767