Scripta Antiqua 164
Refuser la nourriture carnée. Végétarisme et pratiques civiques en Grèce ancienne
Date de parution : 13/09/2022
Scripta Antiqua 119
Ce deuxième volume de la série AdriAtlas, consacré à la publication de la Table ronde internationale de Bari (mai 2017), rassemble un total de 18 contributions d’une trentaine d’auteurs – albanais, croates, français, italiens et slovènes –. Sont d’abord abordés les thèmes du paléo environnement (niveau marin antique) et de la gestion, de la protection et de la valorisation des sites archéologiques d’Albanie, des Pouilles et des Marches. Le cœur de l’ouvrage s’attache ensuite à l’étude des rapports entre habitat et exploitation des ressources naturelles dans les Pouilles, l’Émilie-Romagne, la Vénétie et le Karst slovène et triestin, entre le IVe s. a.C. et le haut Moyen Age. Enfin, un large espace est consacré aux relations entre routes, fleuves et ports de l’Adriatique.
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