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Auteur : Alexandra Kovacs
 | Refuser la nourriture carnée. Végétarisme et pratiques civiques en Grèce ancienne Alexandra Kovacs Collection Scripta antiqua (164) Bordeaux, 2022 - 260 p. 19 € Les historiens de l’Antiquité considèrent que le sacrifice sanglant suivi de la consommation des viandes lors du banquet est un acte fondamental et fédérateur de la vie civique grecque. Dans ce contexte, quelle peut-être la place de celui qui refuse la consommation de la nourriture carnée ? Est-il nécessairement en marge de la cité comme l’affirme l’historiographie ? Sans renier les apports précieux de cette approche, cet ouvrage la nuance en étudiant les sources littéraires antiques allant du VIe s. a.C. au Ve s. p.C. De la croyance en la métempsychose au débat sur la piété, en passant par l’ascèse et la question de la définition de l’animal, le végétarisme se s .../... (plus) |
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